Chleb weselny 1500 g
- czas realizacji zamówienia - 3 dni
- średnica ok. 30 cm
Chleb weselny wypiekany jest z tradycyjnego ciasta chlebowego na zakwasie, mąki żytniej 720 oraz pszennej 750. Elementy ozdobne zostały wykonane z własnoręcznie zrobionej masy solnej, posypane makiem lub sezamem. Specjalne miejsce zrobione zostało na sól oraz kawałki chleba dla nowożeńców. Całość tworzy piękny staropolski obrazek, który jest symbolem wieloletnich tradycji.
SKŁAD: mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia typ 720
drożdże, sól, środki do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Chleb weselny to wyjątkowy produkt, który od wieków stanowi istotny element polskiej tradycji weselnej. Wypiekany z należytą starannością i dbałością o detale, stanowi nie tylko pokarm, ale także symbol dostatku i pomyślności dla nowożeńców.
Składniki i proces wypieku
Chleb weselny przygotowywany jest z wykorzystaniem tradycyjnego ciasta chlebowego na zakwasie. Używane są do tego celu starannie wyselekcjonowane mąki – żytnia 720 oraz pszenna 750, co zapewnia idealną teksturę i głębię smaku. Proces fermentacji zakwasu dodaje chlebowi charakterystycznego, lekko kwaśnego aromatu, który jest bardzo ceniony wśród koneserów.
Ozdoby i ich znaczenie
Nieodłącznym elementem chleba weselnego są ręcznie wykonane ozdoby z masy solnej. Każdy detal jest starannie modelowany, co sprawia, że każdy chleb jest unikatowy. Ozdoby często przedstawiają motywy roślinne lub geometryczne, a dodatkowo są posypywane makiem lub sezamem, które mają za zadanie przynieść szczęście i obfitość.
Symbolika i tradycja
Chleb weselny nie jest tylko posiłkiem, lecz także nośnikiem głębokich symboli. Specjalnie przygotowane miejsce na sól oraz kawałki chleba dla nowożeńców podkreśla ich nową drogę życia – sól symbolizuje trudności, które mogą napotkać, a chleb – podstawowe potrzeby, które będą zawsze zaspokojone. Całość tworzy obrazek nawiązujący do staropolskich tradycji, będąc zarówno dekoracją, jak i przesłaniem dobrobytu.
Piekarnia online Wiejskie Wypieki to gwarancja najwyższej jakości produktów - sprawdź!